L’OLIO DI OLIVA, ORO VERDE DEL MEDITERRANEO

€100.00

Due volumi alla scoperta dell’olivicoltura e della produzione, storica e moderna, dell’oro verde del Mediterraneo.

Informazioni aggiuntive

Format

Paper Book

ISBN

9788894116632

Number of pages

840 in due voll.

Publisher

Yuko Edizioni

Year of publishing

2017

product_tag

Romance

Esaurito

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Descrizione

Dall’oliva alla bottiglia in un lungo viaggio (840 divise in due volumi) alla scoperta dell’oro verde del Mediterraneo. Il primo volume esplora la storia, gli usi, la produzione, il simbolismo, attraverso antichi testi e un’ampia galleria di immagini, per poi prendere la via di un viaggio che ha portato Yuko a viaggiare in tutti i paesi affacciati sul Mediterraneo alla scoperta di frantoi, olivi secolari e storie. Il secondo volume è invece un viaggio attraverso le regioni, le loro storie legate all’olivicoltura, diversi frantoi contemporanei, produttori storici, musei dell’olio e dell’olivo.

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