Presentazione de Il Pomodoro, oro rosso d’Italia, a Scicli

Il 31 maggio, alle ore 18, presso il prestigioso Palazzo Spadaro di Scicli, verrà presentato il nostro volume Il Pomodoro, oro rosso d’Italia, alla presenza di una delle autrici, Yuko Okuma, e del fotografo Gianni Mania.

La presentazione si terrà nell’ambito del progetto “Il pomodoro e l’agricoltura a Scicli, tra tradizione e innovazione” – ricordiamo che le terre di Scicli furono già patria del pomodoro siciliano prima dell’avvento della coltura in serra.

Sono previsti interventi da parte di realtà istituzionali del territorio, di esperti agronomi e di imprenditori del comparto produttivo agricolo. L’evento è organizzato, con il patrocinio del Comune di Scicli, da Confagricoltura Ragusa, Svimed Centro Euro mediterraneo per lo Sviluppo Sostenibile Onlus, Lions club Scicli, Coltivazioni Urbane. Saranno presenti il Sindaco Vincenzo Giannone, il Vicesindaco Caterina Riccotti e l’assessore a sviluppo ed economia Viviana Pitrolo.

https://www.ragusanews.com/2019/05/22/appuntamenti/il-pomodoro-oro-rosso-ditalia-un-libro/99448

https://www.quotidianodiragusa.it/2019/05/23/cultura/scicli-pomodoro-rosso-ditalia/46323

 

HOMBRES AFUERA

Luca Mirabile

HOMBRES AFUERA

ISBN 9788894116687

«Poesie sulle correnti d’acqua fredda e acqua calda, su una rosa, sull’amore, sulla morte, sui ragni, sui ponti di lacrime.»

48 pagine, formato 14,8×21, copertina semirigida, rilegatura a punto metallico. Fuori collana, edizione limitata di 50 copie, firmate e numerate dall’autore.

WORDS BY DAY, IMAGES BY NIGHT

Luca Mirabile

WORDS BY DAY, IMAGES BY NIGHT

ISBN 9788894116670

«Poesie sulla nonna, su una ragazza in treno, sui basofili, sul cuore e le pugnalate al cuore, su un’anima che torna tardi, su Leopardi, sul prosciutto e melone, sulla fine d’un amore, sulle conchiglie d’una spiaggia a Rimini.»

48 pagine, formato 14,8×21, copertina semirigida, rilegatura a punto metallico. Fuori collana, edizione limitata di 150 copie, firmate e numerate dall’autore.

DIALOGO CON L’ASSOLUTO – Giovanni Bellettini

DIALOGO CON L’ASSOLUTO – catalogo della mostra di Giovanni Bellettini, Matera 2019

a cura di Sara Sargenti

ISBN 9788894429800

Sabato 16 marzo 2019 è stata inaugurata, entro il progetto Città Resilienti. Dialoghi filosofici tra Modena e Matera, una straordinaria esposizione di opere di Giovanni Bellettini, presso la storica galleria Arti Visive.

Nell’ambito dei rapporti tra Fanano, la città della pietra scolpita, e Matera iniziati nel 2015, Giovanni Bellettini, fananese classe 1937, ha inoltre realizzato una scultura in acciaio inossidabile alta 4 metri portata in dono alla città lucana, capitale della cultura 2019. L’opera, dal titolo Dialogo con l’assoluto, è stata collocata in Via Dante Alighieri 146.

68 pagine, formato 21×29,7, copertina semirigida. Collana Arte, n. 3. Per ordinare la vostra copia scrivete a redazione@yukoedizioni.com

MODI DI CUOCERE LI POMI D’ORO

MODI DI CUOCERE LI POMI D’ORO

ISBN 9788894116663

Tra le pagine dei libri di cucina si trova, a partire dalla fine del Seicento, una nuova attenzione al pomodoro, divenuto ingrediente di ricette che si faranno via via più fantasiose ed elaborate fino a renderlo elemento fondamentale della cucina italiana e mediterranea: queste ricette sono oggetto della prima parte di questo libro, che si snoda tra le avventure di scalchi d’età barocca e curiose dispute tra romanzieri e musicisti, fino alle vicende editoriali dell’opera di Artusi.
Nell’arco di due secoli vennero poste le basi per i piatti contemporanei che vedono protagonista il pomodoro: alla cucina italiana, alle preparazioni tipiche regionali e ai Prodotti Agroalimentari Tipici (PAT) a base di pomodoro, è dedicata la seconda parte del libro, una panoramica in divenire sui modi di cuocere li pomi d’oro che conosciamo oggi.

103 pagine, formato 14,8×21, copertina semirigida, carta prodotta con il 100% di fibre riciclate. Prezzo di copertina euro 20. Collana De re coquinaria, n. 1. Per ordinare la vostra copia scrivete a redazione@yukoedizioni.com